GYOZA BAR(ぎょうざバー)の看板に偽りなく何種類もある餃子や炒め物、麺類が評判の店。永福町駅から徒歩1分の好立地にあり、一人で立ち寄る女性客も多い。1978年の創業以来、現在は2代目が店を継ぎ、時代に合わせた健康志向のメニューが増えた。
店主のイチオシは、日本初上陸の「レバーラーメン」中国で人気だと言うスープはもっちりとした特製の平麺によく合う。具の豚レバーは貧血予防・疲労回復に効くので、特に女性におすすめしたい。また、デトックス効果のある香菜(パクチー)を使った「パクチーラーメン(1,078円)」は、風邪予防や二日酔いにも良いそうだ。看板メニューの餃子にも、香菜を使った「香菜餃子」がある。餃子は皮からすべて自家製で、定番の「肉焼餃子」のほか、「しそ餃子」「コラーゲン餃子」「トマト餃子」など種類豊富。
店主は「今後も体を気遣うメニューを開発していきたい。」と語る。新しい味との出会いを楽しみに、何度も通いたくなる店である。
・ランチ:803円~2,200円、ディナー:803円~2,750円