熊本ラーメン
ひごもんず
あっさりした熊本ラーメン
【こだわり】豚骨を24時間煮出して乳化したスープなので、コクがあり、あっさりした味に仕上げている。
他：塩ラあり／大盛り（100円増）／トッピング：味玉、辛子高菜など各種／餃子、角煮御飯／18席／ラ専／子ども可／1997年06月開業
◇こだわり通り、トンコツペースだが、トンコツ特有の臭みがなくしつこさがない。６時間以上煮込んで作る角煮ラーメンもおすすめ。
DATA
- 住所：杉並区西荻北3-19-131F
- 電話：03-3301-2028
- 最寄駅： 西荻窪（JR中央線/総武線）
- 営業時間：11:00-26:00
- 休業：年中無休
- 取材：クーちゃん
- 掲載日：2009年10月01日
- 情報更新日：2018年01月18日
ラーメン／670円／麺150g