太宰治が愛した荻窪のステッキパンを再現
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小説・エッセイに登場する杉並・100冊以上掲載中
文化・雑学
杉並ゆかりの本
2008:09:01:00:00:00
【こだわり】開店以来のあっさり・スッキリしたラーメンの味をひたすら守っています。
他:味噌、塩のラーメン+定食各種/大盛り(120円増)/14席/ラーメン+定食/子供可/1945年3月開業
◇すっきり、キリッの醤油味は疲れた時に食べたいあっさり系。昭和60年まで区役所の向かいにあったことから区役所の方もいまだに足を運んでくれる。様々な素材のダシと野菜をの相性を引き出した素朴なタンメンや餃子も店主自慢。
ラーメン/500円/麺150g
店舗外観