【こだわり】地元の方に豊富なメニューを、心を込めて作っています。
他:醤油ラ、塩ラ、味噌ら、つけ麺、ざる中華/大盛り(100円増)/トッピング:チャーシュー、玉子、コーン、わかめ/各定食、カレー、おつまみ/20席/中華料理店/子ども可/1988年頃開業
◇メニューの名前からは想像しにくい名前だが、出てきてわかった。溶き卵、ほうれん草、ひじき、たっぷりのわかめと干しエビ…と体に良い物が沢山入っている。スープの味はしっかり目。自家製の辛味が効いたややピリリとする醤油味。麺は平太麺で、食べ進めていくうちに干しエビの香りがスープに溶け込んでくる。