Honey
北海道産の小豆からすべて手作りしている「手作りあんパン」
2005（平成17）年に開店したカントリー風焼き菓子の店「Honey」。2017（平成29）年に荻窪駅至近に移転した。店名の由来は店長の大好きなボブ・ディランの楽曲のフレーズから。某アパレルでデザイナーとして働いていた頃から物づくりが大好きで、退社後独学でパンづくりを学ぶこと三年。もちもちしっとりの生地、トッピングされる具材の絶妙な組み合わせとずっしりとした量がなんといっても抜群。店内は5人もお客さんが入れば満員になるほど小さいが、昼時ともなれば近隣で働く方たちがやってきては多くのパンの前で何を買おうか思案顔。全体的に家庭料理のようにボリュームがあって値段も手頃で食べ応え十分。サンドイッチにも季節の野菜がふんだんに使われホッとする味わい。
おすすめ商品
物づくり一筋のこだわり派店長の自慢は、何といっても北海道産の小豆からすべて手作りしている「手作りあんぱん」1個150円（税別）。ほど良い甘さにしっとりしたパン生地が絶妙。また小ぶりなメロンパンは他で味わえないしっとり食感が大人にも子どもにも大人気。ちょっとしたご進物には手作りサブレなどの焼き菓子も好評。ミルクティーサブレ、全粒分入りショートブレッドなど（日によってラインナップは変わるのでご注意）が手頃な量と価格で選べる。サイズの違うギフト用ラッピングも各種用意されているので、予算に応じて詰め合わせしてもらえる。焼き菓子詰め合わせはセットも販売されている。
DATA
- 住所：杉並区荻窪5-29-8荻窪弐番館1F
- 電話：03-5397-8611
- 最寄駅： 荻窪（東京メトロ丸ノ内線） 荻窪（JR中央線/総武線）
- 営業時間：9:00-19:30
- 補足：お盆、年末年始は休業あり
- 取材：高円寺かよこ
- 撮影：高円寺かよこ
- 掲載日：2008年12月26日
- 情報更新日：2019年10月25日
あんこぎっしりが嬉しい「手作りあんぱん」
店舗は狭くてもパンの種類は多い
焼き菓子はちょっとしたプレゼントに最適