いっ久家

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さわやかな甘味で男性にもおすすめ「いっ久どーなつ」

新鮮かつ安心な素材でドーナツをつくりたいという想いを形にするため、直営工場“米沢ファクトリー”で契約農家から届けられる厳選された青大豆「秘伝豆」の豆乳とおからから作ったいっ久どーなつ。その材料を荻窪でドーナツにして販売している。小さな店内には、実際に材料となる豆乳の製造日時も掲示されており、安心・安全に配慮。

安心・安全なドーナツ

安心・安全なドーナツ

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約６分間、風味と色合いを考えて独自に配合した菜種油、菜種焙煎油等の特製ブレンド油をくぐらせた「いっ久どーなつ」は、サクッと音がするほど気持ちよく揚げられているかと思えば、中身はしっとり軽やかで何とも食感がいい。ケーキドーナツとは違うさわやかな甘味は男性にもおすすめ。鮮度にこだわった特製豆乳の香りがほのかに薫り、青大豆ならではのやや緑がかった黄色をしているのが特徴。10個以上は写真のようなボックスにいれてくれるので、気軽な手みやげに最適。１個230円で、５個より１個10円値引き。スッキリとしたのどごしの豆乳豆乳１カップ220円もおすすめ。

店舗外観

店舗外観

持ち帰り用の袋とボックス

持ち帰り用の袋とボックス


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DATA

  • 住所：杉並区上荻1-6-4荻窪駅北口ロータリー内
  • 電話：03-3220-1072
  • FAX：03-3220-1072
  • 最寄駅： 荻窪（東京メトロ丸ノ内線）  荻窪（JR中央線/総武線） 
  • 営業時間：10:00-20:00
  • 休業：無休
  • 補足：売り切れ次第終了
  • 取材：高円寺かよこ
  • 撮影：高円寺かよこ
  • 掲載日：2008年11月18日
  • 情報更新日：2024年02月09日

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