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タルト専門店アングレーズ

青い壁とピンクの扉が目を引くかわいらしい造り

青い壁とピンクの扉が目を引くかわいらしい造り

季節の香りをタルトにのせて

タルト専門店アングレーズは、2003(平成15)年荻窪で開店した。その後、2012(平成24)年12月に西荻北へ移転し、2020(令和2)年12月に西荻北の店舗から徒歩10分ほど北の関根橋近くに移転した。
開店当初からのキャッチフレーズは「季節の香りをタルトにのせて」。旬の果物をたっぷり使い、鮮度が落ちないうちに焼き上げている。店主の梅原さんは「旬の果物や、季節により体が欲する食材を使っています。味の決め手は、食材の鮮度を保つために短時間で仕込み、しっかり焼くこと。焼き菓子にも鮮度があり、なるべく早く食べていただけると、よりおいしく味わえます」と言う。

フルーツたっぷりの「バニラのタルト」(560円)

フルーツたっぷりの「バニラのタルト」(560円)

旬の果物や素材を使ったタルトがにぎやかに並ぶショーケース。季節の先取りタルトは「New」の札が目印

旬の果物や素材を使ったタルトがにぎやかに並ぶショーケース。季節の先取りタルトは「New」の札が目印

「地元の西荻で長く親しまれる店にしたい」

店内はピンクを基調とした明るい雰囲気で、老若男女問わず客層は広い。常連客には漫画家など著名人もおり、ウエディングケーキの制作を頼まれることもあるそうだ。
約30年間住み続けている西荻について「厳しさもあるが人間味豊かな町。お客さんの中に、お店を育てようとしてくれる気持ちを感じます」と語る梅原さん。西荻を盛り上げたいと、地元商店の仲間たちとの交流も深めている。

梅原さん(写真中央)とスタッフが笑顔で迎えてくれる

梅原さん(写真中央)とスタッフが笑顔で迎えてくれる

おすすめ商品

一押しはみずみずしい旬の果物がたっぷりのった季節のタルト(530円~)。果物以外にも、春はほのかな苦みが特徴のキャラメル、夏は清涼感を感じるゼリー、秋は木の実、冬はチョコレートと、時期に合ったおしゃれなタルトも登場し、目や舌を楽しませてくれる。誕生日などのホールケーキも注文可能だ。
手作りのドライフルーツを使ったパウンドケーキもおすすめ(個包装280円~/1本1,400円~)。「文旦のパウンドケーキ」は、ほろ苦いピールとさわやかな香りが春らしい逸品だ。
人気の「アップルパイ」は週末限定品。材料となる紅玉はおいしい時期に1年分を煮て、使い切ったらその年の販売は終了となる。
他にクッキー(560円)やメレンゲ菓子(480円)もある。

手作りピールを使った「文旦のパウンドケーキ」(1,400円)

手作りピールを使った「文旦のパウンドケーキ」(1,400円)

大きめに切った紅玉がたっぷりと入った「アップルパイ」(450円)

大きめに切った紅玉がたっぷりと入った「アップルパイ」(450円)

「アップルパイ」があるときは、専用の看板でお知らせ

「アップルパイ」があるときは、専用の看板でお知らせ

DATA

  • 住所:杉並区上荻4-6-6
  • 電話:070-8518-0628
  • 最寄駅: 西荻窪(JR中央線/総武線) 
  • 営業時間:11:00-18:00 ※売り切れまで
  • 休業:月・火曜(祝日の場合は変更あり)
  • 公式ホームページ(外部リンク):https://twitter.com/anglaise1220?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
  • 取材:あんとるめ
  • 撮影:あんとるめ、TFF
    取材日:2021年04月25日
  • 掲載日:2021年06月14日