倉持惣菜店
高円寺駅北口から徒歩約１分の老舗の総菜屋。手作りの総菜・弁当が評判の繁盛店
芸能人にも愛される高円寺の老舗総菜店
高円寺の倉持惣菜店（くらもちそうざいてん）は、駅前のにぎわう路地の中にある昔ながらの老舗だ。メディアで幾度となく紹介されている有名店で、訪れる人も多い。
1945（昭和20）年創業の倉持精肉店が、総菜や弁当の製造・販売も手がけたのが倉持惣菜店の始まりである。店のおかみさん・倉持久江さんによれば、高円寺に縁がある俳優やモデルなどから愛され、変わらぬ手作りの味とおかみさんの笑顔を慕って、今でも買いに来てくれるそうだ。出演するテレビやラジオで紹介もしてくれたという。
ルーツは精肉店。素材にこだわった手作りの揚げ物が並ぶ
笑顔で迎えてくれる倉持惣菜店の皆さん。中央がおかみさん
50種類以上の総菜と弁当を幅広く提供
総菜は揚げ物、煮物、サラダをそろえている。旬の食材でメニューを変えつつ、常時40種類以上が店頭に並ぶ。
揚げ物は、「昔ながらのコロッケ」「メンチカツ」「チキンカツ」が定番の看板商品。粗めの生パン粉を用い、ラードとサラダ油を調合した油で揚げることで、サクサクとした食感と軽やかな風味を生み出している。メンチカツはキャベツと玉ネギの配合を工夫しており、さっぱりした味で食べやすい。
おかみさんおすすめの「なすのゴマミソ」は、ごまの風味とみその味わいが絶妙で、他店では見かけない珍しい総菜。弁当の副菜として人気の一品だ。サラダでは、リンゴを加えて酸味と甘みを効かせた「ポテトサラダ」がはずせない。
弁当は16種類（取材時）あり、副菜は煮物とサラダの中から１品ずつ選ぶことができる。売れ筋は「鶏の唐揚げ弁当」。唐揚げが香ばしくジューシーでボリュームがあるのが人気の秘訣（ひけつ）だ。暑い季節には、スタミナ満点の「豚ショーガ焼き弁当」の注文も増えるという。
「鶏の唐揚げ弁当」。副菜は人気の「ポテトサラダ」と「なすのゴマミソ」
最初は揚げ物中心だった品ぞろえに、おかみさんがいろいろなサラダを加えてきた
素材にこだわり、手作りの味を守り続ける
「チキンカツ」と「若鶏もも唐揚」には、肉質の良い鳥取産の大山鶏を使っているほか、米は、契約農家から減農薬栽培のおいしいものを仕入れている。
また、泥付きの里芋を丁寧に皮むきした「さといもの煮物」などのように、下ごしらえから手作りにこだわって、昔からの変わらぬ味とレシピを守り続けている。
弁当の副菜を選べるようにしたのは、「好きなものを選んでもらうことで、残さず食べていただくことができます。SDGsの取り組みにもなりますよね」とおかみさん。総菜のばら売り、量り売り又は少量パックによる食料品販売にも対応しているため、杉並区の「食べのこし０（ゼロ）応援店」（※）に登録している。
なお、支払いは現金のみなので、購入する際には小銭や紙幣の用意をお忘れなく！
▼関連情報
杉並区＞「食べのこし０（ゼロ）応援店」（外部リンク）
※「食べのこし０（ゼロ）応援店」：食べ残しなどで食べられるのに捨てられる食品（食品ロス）を減らすため、区と食品ロスの削減に取り組む飲食店、小売店
「昔ながらのコロッケ」。レシピを変えず、味を守り続けている
店は、駅北口の高野青果と高野青果生鮮館の間の路地を入って、すぐ右手にある
DATA
- 住所：杉並区高円寺北3-22-16
- 電話：03-3337-6134
- 最寄駅： 高円寺（JR中央線/総武線）
- 営業時間：11:00-19:00
- 休業：日曜
- 取材：せきどまさゆき
- 撮影：せきどまさゆき
取材日：2025年03月20日 - 掲載日：2025年04月28日